Грузія - розташована в центральній і західній частині південного Кавказу. Грузія відрізняється складним рельєфом: майже 2/3 території гориста. Північна частина (більше 1/3 площі країни) зайнята гірською системою Великого Кавказу. Клімат перехідний від субтропічного до помірного. У західній Грузії випадає 1000-4000 мм опадів в рік, в східній її частині - 300-600 мм. Грунти - червоноземи, жовтоземи, чорноземи і ін. Ізрезанность і складність рельєфу Грузії зумовили різноманітність клімату, грунтового покриву і системи ведення культури винограду.
Регіони виноградарських зон Грузії
На території Грузії виділено п'ять виноградарських зон: Кахеті, Картлі, Імереті, Рача-лечхумі і Зона Чорноморського побережжя.