Коли Бог розподіляв між народами землі, грузини були зайняті гулянням з нагоди створення світу. Сказавши всі відповідні моменту тости, вони все ж таки прийшли - коли все вже було роздано, - і сказали: "Вибач, дорогою, запізнилися - вино пили". Боові сподобалася безпосередність і прямота осіб кавказької національності, і він, почухавши бороду, вирішив віддати грузинам те, що хотів було приберегти для себе: невеликий шматочок природи з морем і горами. Громадяни залишилися задоволені і назвали свою землю Сакартвело.
Багато часу пройшло з тих пір, багато що змінилося, але головне залишилося без змін - фантастична природа і люди, такі ж душевні і безпосередні, готові після п'яти хвилин знайомства запросити тебе в гості і що відносяться до гостей як до улюблених братів.
Ще в радянські часи Грузія була свого роду меккою для відпочиваючих. Поплавати в теплому морі, насолодитися позаземними видами, що відкриваються з Військово-грузинської дороги, попити провина і "Боржомі" і поїсти шашликів і хачапурі літом в республіку приїжджали і прості трудящі маси, і еліта. А взимку - підкотитися на лижах в Бакуріані, ну і, знову-таки, смачно поїсти і випити - в перервах між слаломом і швидкісним спуском.